April 21st, 2017

ботаничка

Как правильно подготовить семена к посеву?

Здравствуйте, дорогие садоводы, огородники и цветоводы! Сегодня подошло время поговорить нам с вами о посеве семян так называемых масличных культур. Почти масличных. То есть поговорим о семенах, о тех культурах, у которых в зародыше, в самих семенах содержится очень много масел, из-за чего зародыш консервируется внутри, и эти семена очень долго прорастают. Вы помните, как иногда посеем укроп, две недели и всходов не видно. Морковку тоже ждем-ждем, пока она взойдет. Петрушка также. В общем, хочу сказать, что эти семена можно сподвигнуть на подвиг, чтобы они проросли не за две недели с лишним, а буквально за неделю.

Кандидат сельскохозяйственных наук Николай Петрович Фурсов
Кандидат сельскохозяйственных наук Николай Петрович Фурсов

Возьмем, например, укроп. Может быть, необязательно этим с утра заниматься, но, тем не менее, когда-то вы найдете буквально пять минут времени для того, чтобы подготовить семена к быстрому прорастанию. Это нужно делать непосредственно перед посадкой или за несколько часов до посадки.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Вегетарианский шницель из молодой капусты

Капустный шницель вещь очень вкусная, в особенности вегетарианский шницель из молодой капусты. Те, кто отказался от употребления мяса, давно научились готовить обалденные вещи из растительных продуктов. Я, грешным делом, посмеивалась над этим рецептом, пока сама не попробовала. Казалось бы, ну что в этом особенного — варёная капуста в панировке. А вот попробуйте, получится невероятно вкусно. Если не собираетесь на свидание или на службу, то полейте горячее блюдо сметаной и посыпьте свежим зелёным лучком!

Капустный шницель — вегетарианский шницель из молодой капусты
Капустный шницель — вегетарианский шницель из молодой капусты

С такой вкусной постной котлетой обязательно захочется стать вегетарианцем, хотя бы на один день в неделю.

  • Время приготовления: 25 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для вегетарианского шницеля из молодой капусты

  • 1 небольшой вилок молодой капусты;
  • 2 куриных яйца;
  • 50 г пшеничной муки;
  • 100 г панировочных сухарей;
  • 50 мл растительного масла для жарки;
  • соль.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Водяные лютики и шелковники – кружевное чудо для водоемов

Трогательное, миловидное, несмотря на простоту, удивительно яркое цветение садовых лютиков у многих является любимым зрелищем на цветниках и рабатках. Но лютики – это не только культуры, способные поселиться в декоративных ансамблях в обычной садовой почве. Среди огромного числа разнообразных видов найдутся и растения, которым больше по душе влажные почвы и даже их погружение в воду. Водные лютики – не такая многочисленная, но зато незаменимая группа видов, способных стать трогательным украшением любого водоема.

Лютик водный (Ranunculus aquatilis)
Лютик водный (Ranunculus aquatilis)

Разнообразие водных видов лютиков

Водными лютиками часто называют все растения рода Ранункулюс, которые выращиваются у водоема, хотя на самом деле видовое имя Лютик водный присуще только одному растению, предпочитающему обитать на мелководье или на большей глубине. Для оформления водоемов используют сегодня несколько видов лютиков, которые проще всего разделить (по глубине посадки и условиям, которые больше им подходят) – на растения только для берегов или прибрежных территорий, мелководья или глубоководья.

Познакомимся с лучшими видами водных лютиков поближе.

На берегу, в болоте или с легким подтоплением может расти один из наиболее ярких желтоцветковых лютиков с крупными цветками – лютик длиннолистный (Ranunculus lingua). Это эффектный и крупный травянистый многолетник, который образует корневые почки, отходящие от необычных узлов, и корневидные подземные побеги. Это растение выпускает достаточно крупные стебли высотой от 0,5 до 1,5 м с удлиненными междоузлиями, полыми, прямыми и достаточно толстыми. Благодаря длинным, до 30 см в длину при ширине всего в 5 см, листьям этот лютик и получил свое видовое имя. Но наиболее привлекательной чертой растения все равно остается его цветение. Крупные, до 5 см в диаметре цветки окрашены в солнечно-желтый, ослепительный цвет, который прекрасно подчеркивает ярко-желтый окрас тычинок, образующих своеобразный круг в центре. Пять идеально каплевидных лепестков формируют простой, но удивительно живописный цветок. Начинается цветение длиннолистного лютика в июне и, как правило, продолжается до середины лета. После цветения образуются достаточно мелкие, сжатые с боков соплодия с крючковидно загнутым вверх носиком. Плоды успевают созреть даже в средней полосе, а период плодоношения начинается в июле и полностью завершается в августе.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке