December 14th, 2014

ботаничка

Куриные ножки в панировке из хлопьев

Приходилось ли вам пробовать вкусные куриные ножки в панировке? И не в обычной панировке – из сухариков, а в оригинальной: из овсяных хлопьев? Получается очень интересное блюдо, которое отлично подойдёт как к семейному ужину, так и для праздничного меню. Куриные ножки, запанированные в хлопьях, получаются аппетитно румяными, со вкусной хрустящей корочкой сверху, нежные в середине.

Куриные ножки в панировке из хлопьев
Куриные ножки в панировке из хлопьев

Ингредиенты для куриных ножек в панировке из хлопьев

  • 1 кг куриных голеней (примерно 8 шт.);
  • 1-2 яйца;
  • 1 стакан овсяных хлопьев;
  • Соль, перец, растительное масло.

Способ приготовления куриных ножек в овсяной панировке

Куриные ножки должны быть полностью разморожены, вымыты и слегка обсушены, чтобы излишек влаги не испортил панировку.

Подготовим две тарелки: в глубокой взобьём вилкой яйца (если крупные, хватит 1 шт.), посолим и поперчим; в мелкую насыплем хлопья. Подойдут не только овсяные, но и пшеничные, кукурузные, ассорти.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке