October 2nd, 2011

ботаничка

Яблочко наливное

Еще Гиппократ высоко ценил полезные свойства яблок и советовал их есть во время лечения заболеваний кишечника, сердца и почек. Не думаю, что моя бабушка читала работы Гиппократа, но когда я лежала в сельской больнице с сердечным приступом, старушка передала мне килограмм счастья — яблоки зимой, которых в это время я никогда не ела. Наверное, Господь ее надоумил, что мне они были нужны. А вкус и запах тех яблок я по сей день помню.

Яблоки (Apples)

© MarkusHagenlocher

Исследования ученых свидетельствуют: яблоки выводят из организма излишек соли и воды, обеспечивая тем самым снижение кровяного давления. Значит людям с этой проблемой полезно каждое утро съедать кисло-сладкое яблоко. Два таких сочных фрукта ежедневно — отличная профилактика атеросклероза и инфаркта: пектин, содержащийся в этих чудо-плодах, снижает уровень холестерина.

Если у вас проблемы со сном, ешьте на ночь кисло-сладкие яблоки. Они и в вареном, и в печеном виде, и в сыром обладают высоким содержанием минеральных солей, поэтому полезны при ревматизме, болезнях почек и печени, а также при заболеваниях кожи. А съеденное перед обедом яблоко способствует очищению кишечника.

Читать запись полностью »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Сорняк – на дрова!

В справочниках по садоводству девичий виноград значится как декоративное растение. Для меня же он – личный враг. Эта на удивление живучая и неприхотливая лиана никак не хочет расти в отведенном ей месте. Достаточно месяц не уделять этому растению внимания, как забор моего дачного участка начинает прогибаться под тяжестью буйной, ярко-зеленой растительности. Да на заборе пускай бы и рос, ведь выглядит он все-таки достаточно декоративно. Но ведь забора ему мало -  его плети обвивают ветви плодовых деревьев, заползают на грядки, а молодые растения прорастают везде – из семян и из мельчайших кусочков стеблей и корней.

Девичий виноград (Parthenocissus)

© SCCF nursery

Посещая садоводческие центры, порой диву даешься, разглядывая ценники на горшочках с ростками девичьего винограда. Эх, найти бы покупателя, который по таким ценам купил бы мой «урожай». А так еще приходится думать, куда его деть. На костре его свежая зелень гореть не хочет, в землю не закопаешь – тут же прорастет, на компостной куче стебли девичьего винограда перегнивают не меньше чем за 4 – 5 лет. Некоторые мои соседи нашли выход – подбрасывают «подарочки» своим ближним, но я считаю такое поведение очень невежливым.

Читать запись полностью »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке