May 14th, 2011

ботаничка

Золототысячник — находка для кентавра

Мы иногда топчем по незнанию растения, которым цены нет. Именно к таким относится золототысячник обыкновенный (Centaurium erythraea), или золототысячник малый, или зонтичный, из семейства горечавковых. Это – двулетнее (изредка – однолетнее) травянистое растение, растет на заливных лугах и лесных опушках, по полянам, залежам, между кустарниками, иногда образует куртинки. Золототысячник используют в своей практике многие травники, но купить сырье в аптеках практически невозможно.

Золототысячник (Centaurium) — род травянистых растений семейства Горечавковые (Gentianaceae). В род входят около 20 видов, распространённых в Евразии, Северной и Южной Америке и Австралии.

Золототысячник обыкновенный (Centaurium erythraea). Синонимы: золототысячник малый, золототысячник зонтичный.
Золототысячник обыкновенный (Centaurium erythraea). Синонимы: золототысячник малый, золототысячник зонтичный. © Hans Hillewaert

Цветет золототысячник – в июне-августе, семена вызревают в августе-сентябре.

Сырьем у золототысячника является трава, собранная в начале цветения, когда розетка прикорневых листьев еще не пожелтела. Срезают на высоте 10-15 см от земли. При сушке золототысячника надо знать несколько «хитростей». Сырье необходимо сушить на чердаке, в тени, но ни в коем случае не на солнце – оно быстро выгорает, теряет цвет и его внешний вид оказывается «не на высоте».

При заготовке небольших количеств золототысячника можно сушить растения в пучках. Но из собственного опыта могу посоветовать: делайте пучки поменьше – сырье сохнет долго и внутренность большого пучка желтеет и буреет. Потом приходится пучок золототысячника развязывать, сырье перебирать, а пожелтевшие растения выкидывать. Хранят сырье в матерчатых мешочках или бумажных пакетах не более двух лет.

Трава золототысячника содержит горечь, поэтому настой даже в разведении 1:3500 имеет горький вкус. Кроме того, в растении обнаружены смолы и олеаноловая кислота.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

От злых духов, чумы и плохой памяти поможет…

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Розмарин лекарственный родом с западной части Средиземноморья. Культивируют его в Италии, Франции, Испании, Малой Азии, США (Флорида). Выращивают и на Черноморском побережье Кавказа. Но это совсем не значит, что розмарин нельзя возделывать и в средней полосе. Зимовать ему, правда, придется в прохладном помещении на подоконнике или в зимнем садике на застекленной лоджии. Но, уверяю вас, трудности окупятся.

Это одно из древнейших лекарственных растений. Оно используется в пище и во время совершения ритуалов. У многих народов растение считалось священным. В Древней Греции сухие побеги розмарина жгли в храмах, создавая благовоние. Студенты Греции и Древнего Рима носили венки из розмарина для улучшения памяти. В средние века считали, что он отгоняет злых духов и может спасти от чумы.

Розмарин (Rosmarinus)

© THOR

Вечнозеленый, густооблиственный розмарин лекарственный – кустарник высотой до 1-1,5 м семейства яснотковых. Его мощная корневая система сильно развита и проникает в почву на глубину до 3-4 м. Многолетние побеги темно-серые, с отслаивающейся корой, деревянистые, однолетние – светлосерые, опушенные. Цветки мелкие, собраны в густые метельчатые соцветия, у одних форм они темно-фиолетовые, у других -светло-фиолетовые или белые. Семена бурые, мелкие.

Розмарин засухоустойчив, требователен к свету и чувствителен к морозам. Молодые растения подмерзают при температуре в интервале от -5 до -7°. Взрослые – более устойчивы к низким температурам. Поражения болезнями и вредителями не отмечено.

Read the rest of this entry »