August 31st, 2010

ботаничка

Сентябрь. Народный календарь

Астрономическое начало осени — 22(23) сентября — день осеннего равноденствия, окончание — 21(22) декабря — день зимнего солнцестояния.

Синоптики и агрономы начало осени считают со срока устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха ниже 10° тепла — в среднем с 15 сентября.

Фенологи начало осени относят ко времени появления первых заморозков и началу листопада — 26 августа, конец связывают с установлением прочного снегового покрова. Первыми начинают ронять лист липа, береза, вяз, черемуха, осина.

И. И. Шишкин «Лес перед грозой». 1872г
И. И. Шишкин «Лес перед грозой». 1872г

Продолжительность осени 93 дня: с 26 августа по 27 ноября.

Состоит из четырех фенологических сезонов.

Начало осени29 дней: с 26 августа по 24 сентября.

Золотая осень21 день: с 24 сентября по 15 октября.

Глубокая осень8 дней: с 15 октября по 23 октября.

Предзимье35 дней: с 23 октября по 27 ноября.

О предстоящей осени судили так:

  • Коли спелый овес в другой раз зазеленеет — осень будет ненастная.
  • Безвременно на деревьях появляются желтые листья — к ранней осени.
  • Если мало тенетника, дикие гуси садятся, а скворцы не отлетают — осень будет протяжная и сухая. (Тенитник — перелетающие на паутине небольшие паучки)
  • Много тенетника на бабье лето — к ясной осени и холодной зиме.
  • Паутина стелется по растениям — к теплу.
  • Осенний тенетник — на ясную погоду, на ведро.
  • В лесу много рябины — осень будет дождливая, если же мало – сухая.
  • Если журавли летят высоко, не спеша, и “разговаривают” — будет стоять хорошая осень.
  • Гром в сентябре предвещает теплую осень.
  • Пока лист с вишен не опал, сколько бы снегу ни выпало, оттепель его сгонит.

Много дождей:

  • Осень идет и дождь за собой ведет.
  • Весенний дождь из тучки, осенний из — ясени.
  • Вешний дождь растит, осенний — гноит.
  • Весенний дождь парит, а осенью мочит.

По приметам осени судили о зиме:

  • Сырое лето и теплая осень — к долгой зиме.
  • Много желудей на дубу — к лютой зиме.
  • Если с дерева лист не чисто спадает — будет холодная зима.
  • Если листопад пройдет скоро, надо ожидать крутой зимы.
  • Поздний листопад — к суровой и продолжительной зиме.
  • Строгой зиме быть, коли птица дружно в отлет пошла.
  • Осенью птицы летят низко — к холодной, высоко — к теплой зиме.
  • Большие муравьиные кучи с осени — на суровую зиму.
  • Появление комаров поздней осенью — к мягкой зиме.
  • Коли белка до Покрова (14 октября) чисто вылиняла, то зима будет хороша.
  • Кроты и мыши делают большие запасы — к суровой и снежной зиме.
  • Если мышь во льну гнездо совьет, то в зиму большие снега будут.
  • Если мыши отрывают норы на теплую сторону (юг) — то зима будет суровая.
  • Куры начинают линять рано осенью — к теплой зиме.
  • Пчелы осенью плотнее леток воском залепляют — на холодную зиму, оставляют его открытым — к теплой зиме.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Любимая капуста – брюссельская

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Я выращиваю, помимо белокочанной капусты, и савойскую, и цветную, и брокколи, и кольраби, но брюссельская — моя любимая культура, и выращивать ее совсем не сложно. Среди большого количества разновидностей капусты брюссельская стоит особняком. На огородах она — редкость, потому что считается капризной культурой, при этом еще и малоурожайной. Мой опыт свидетельствует об обратном…

Брюссельская капуста — деликатесный овощ, по биологической ценности превосходит все другие виды капусты. Она рекордсмен по содержанию солей калия, магния, железа, источник полноценного растительного белка, витаминов А, С, РР, других питательных веществ, легко усваивающихся организмом человека. Кроме того, это еще и красивое растение, особенно во время завязывания кочанчиков. А если по краю грядки с капустой посадить цветной салат типа Лолла Росса или анютины глазки, в середине ее несколько высоких бархатцев, то у вас получится настоящий цветник, а не овощная грядка.

Брюссельская капуста (Brussels sprouts)

© John-Morgan

Read the rest of this entry »