February 4th, 2010

ботаничка

Картофель — второй хлеб.

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Сохранились археологические свидетельства того, что самые ранние формы картофеля культивировали в Перу около 4500 лет назад. Из дикого картофеля инки вывели холодостойкие разновидности, которые составляли основу их рациона. Испанские конкистадоры, прибывшие в Южную Америку в поисках золота, сокровищ и новых земель, мародерствуя в опустошенных деревнях, наткнулись на несколько необычных  продуктов: кукурузу, бобы и “трюфели”. То, что испанцам показалось трюфелями, на самом деле было клубнями картофеля, которые они, в числе других трофеев, привезли домой в 16 веке. Так началось завоевание картофелем европейского, а затем и мирового признания.


© Rasbak

Картофель (лат. Solánum tuberósum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания.

Поначалу картофель распространялся в Европе медленно и не пользовался большим доверием, его выращивали лишь в качестве необычной новинки. В некоторых кругах у него даже сложилась странная репутация овоща  нечистого, нездорового, примитивного и даже… противного духу Христианства. Однако, другие люди признали картофель целительным растением, способным излечить множество болезней (от диареи до туберкулеза) и…  мощным афродизиаком. Конечно, сейчас мы можем сколько угодно смеяться над подобными представлениями, однако такой сложный путь потребовалось пройти картофелю, чтобы наконец получить свое истинное признание в Европе в качестве деликатеса. Но это случилось только в 17 веке, когда многие европейские монархи стали популяризировать картофель на своих территориях в качестве ценной овощной культуры, способной накормить широкие массы. Позже британцы направили картофель в свои колонии в Северной Америке, так картофель проделал еще одно путешествие через Атлантику.

Читать статью дальше »

ботаничка

Картофель — второй хлеб

Сохранились археологические свидетельства того, что самые ранние формы картофеля культивировали в Перу около 4500 лет назад. Из дикого картофеля инки вывели холодостойкие разновидности, которые составляли основу их рациона. Испанские конкистадоры, прибывшие в Южную Америку в поисках золота, сокровищ и новых земель, мародерствуя в опустошенных деревнях, наткнулись на несколько необычных продуктов: кукурузу, бобы и «трюфели». То, что испанцам показалось трюфелями, на самом деле было клубнями картофеля, которые они, в числе других трофеев, привезли домой в 16 веке. Так началось завоевание картофелем европейского, а затем и мирового признания.

Картофель
Картофель. © fir0002

Картофель (Solanum tuberosum) — вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Клубни картофеля являются важным продуктом питания.

Поначалу картофель распространялся в Европе медленно и не пользовался большим доверием, его выращивали лишь в качестве необычной новинки. В некоторых кругах у него даже сложилась странная репутация овоща нечистого, нездорового, примитивного и даже… противного духу Христианства. Однако, другие люди признали картофель целительным растением, способным излечить множество болезней (от диареи до туберкулеза) и… мощным афродизиаком.

Конечно, сейчас мы можем сколько угодно смеяться над подобными представлениями, однако такой сложный путь потребовалось пройти картофелю, чтобы наконец получить свое истинное признание в Европе в качестве деликатеса. Но это случилось только в 17 веке, когда многие европейские монархи стали популяризировать картофель на своих территориях в качестве ценной овощной культуры, способной накормить широкие массы. Позже британцы направили картофель в свои колонии в Северной Америке, так картофель проделал еще одно путешествие через Атлантику.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

ботаничка

Кротон, или фейерверк красок

Оригинал статьи на «Ботаничке». Комментарии здесь.

Кротон – популярное комнатное растение семейства молочайных. Яркой чертой всех представителей этого семейства является наличие млечного сока в стеблях и листьях. Отсюда и название – молочайные. Млечный сок помогает растению затягивать раны во время каких-либо повреждений. Сок образует специальную пленку, которая быстро подсыхает и препятствует проникновению инфекций.


© Wilfredor

Кротон или кодиеум, латинское – Codieum

Кодиеум принадлежит к семейству молочайных. Родина этого растения Меланезия (в юго-западной части Тихого океана), Полинезия(в центральной части Тихого океана) и Северная Австралия. Цветоводы кодиеум чаще всего называют – цветок кротон. В природе распространено достаточно много сортов этого растения, но комнатный кротон - это чаще всего кодиеум пестролистный (C. Variegatum pictum).

Цветок кротон – вечнозелёный кустарник с жёсткими кожистыми листьями. В естественных условиях вырастает до 1,5 метров. Комнатный кротон размерами скромнее (35-70 см). Листья кротона яркие, разнообразной расцветки и формы. Они могут быть широкими или узкими, чаще всего похожи на увеличенные листья лавра, но могут быть и лентовидными, скрученными, причудливо вырезанными. Цветок кротон выглядит ярко и пёстро, так как листья окрашены в самые разные цвета. Молодые листья кротона зелёные и желтоватые располагаются в верхней части куста, но по мере роста они меняют свою окраску, становятся пёстрыми: с розовыми, красными, оранжевыми пятнами. Цветёт кодиеум желтовато-белыми цветами, которые чаще всего обрывают, чтобы не забирать силы у растения, так как вся красота этого растения в листьях.

Цветок кротон (кодиеум) хорошо подходит для просторных светлых комнат, залов, витрин.

Читать статью дальше »