botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Простой картофельный суп с рисом и овощами

Картофельный суп с рисом и овощами — лёгкий и вкусный супчик, продукты для которого найдутся на любой кухне. Я обычно использую это суп как основу. Что только в него ни добавляла, в зависимости от того, остатки каких продуктов в данный момент найдутся в морозилке или холодильнике. Можно положить остатки пельменей, вареную колбаску, сардельку или сосиску, очень вкусно с копчеными колбасками типа чоризо. В постные дни и для вегетарианского обеда готовлю картофельный суп с рисом и овощами на воде. В обычные, скоромные дни, — на мясном или курином бульоне. Простой и незатейливый супчик готовится настолько быстро, что его можно сварить на ужин, понравится и взрослым, и детям. Будет вкусно!

Простой картофельный суп с рисом и овощами
Простой картофельный суп с рисом и овощами
  • Время приготовления: 35 минут
  • Количество порций: 3-4

Ингредиенты для картофельного супа с рисом и овощами

  • 1 большая сладкая луковица;
  • 1 большая морковь;
  • ½ чашки круглого риса;
  • 4 средних картофелины;
  • пучок укропа;
  • 1-1,5 л куриного бульона;
  • 30 г сливочного масла;
  • соль, перец.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author