botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Лимонный кекс «Валентинка» — десерт для влюбленных

Лимонный кекс «Валентинка» — сладкий десерт ко дню Святого Валентина. Для приготовления желательно, но не обязательно, иметь металлическую форму-сердечко. Если у вас такой формы нет, то испеките кекс на противне, а шаблон вырежьте из бумаги. Приложите шаблон к испеченному бисквиту и аккуратно обрежьте по шаблону ножом с широким лезвием. Для украшения используйте кондитерскую посыпку или яркое драже в глазури.

Лимонный кекс «Валентинка» — десерт для влюбленных
Лимонный кекс «Валентинка» — десерт для влюбленных
  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 4-5

Ингредиенты для лимонного кекса

  • 50 г сливочного масла;
  • 120 г сахарного песка;
  • 1 большое куриное яйцо;
  • 1 небольшой лимон;
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта;
  • 160 г пшеничной муки;
  • 1 чайная ложка пекарского порошка;
  • ¼ чайной ложки соды;
  • 1 чайная ложка имбирного порошка;
  • ½ чайной ложки молотой корицы;
  • щепотка соли;
  • 150 г лимонного джема для пропитки;
  • кондитерские украшения-сердечки: розовые, красные, белые.

Для глазури:

  • 2 столовые ложки лимонного сока;
  • 2 столовые ложки мёда.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author