Лимонное печенье с трещинками — простой домашний десерт из доступных и недорогих ингредиентов. Рецепт лёгкий, с ним справится начинающий домашний повар. Печенье нежное, рассыпчатое, с приятной кислинкой и лимонным ароматом. Важно: лимон тщательно моем губкой — стираем под струёй горячей воды воск, которым обрабатывают фрукты для транспортировки и хранения, затем ошпариваем вымытый лимон кипятком.
- Время приготовления: 1 час 25 минут
- Количество: 24 штуки
Ингредиенты для лимонного печенья с трещинками
- 60 г сахарного песка (+ сахар для обсыпки);
- 65 г сливочного масла;
- 175 г пшеничной муки;
- 1 небольшое яйцо;
- ⅔ чайной ложки разрыхлителя;
- ½ чайной ложки молотой куркумы;
- 1 лимон;
- 50 г разноцветных цукатов;
- щепотка соли;
- пакетик ванильного сахара;
- сахарная пудра.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
