botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Нежная запеканка с цветной капустой и тыквой

Нежная и вкусная запеканка с цветной капустой и тыквой — горячее овощное блюдо, для приготовления которого нужно менее часа и довольно простой набор доступных продуктов. Запеканка получается кремовой, нежные соцветья цветной капусты в ароматном тыквенном соусе. Капусту для этого блюда бланшируем, подливу готовим на сковороде, все соединяем вместе и доводим запеканку до готовности в духовке или микроволновой печи.

Нежная запеканка с цветной капустой и тыквой
Нежная запеканка с цветной капустой и тыквой
  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для запеканки с цветной капустой и тыквой

  • 400 г цветной капусты;
  • 250 г тыквы;
  • 130 г лука репчатого;
  • 20 г пшеничной муки;
  • 200 мл сливок или молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 35 г твёрдого сыра;
  • 20 г молотых сухарей;
  • соль, перец, мускатный орех.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author