botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Простой яблочный кекс с клюквой — мини-кекс на двоих

Простой яблочный кекс с клюквой готовится около получаса. Если нужно быстренько что-нибудь приготовить к чаепитию с подругой или испечь десерт к обеду в небольшом семействе — приготовьте мини-кекс на двоих. Каких бы диет мы не придерживались, иногда так хочется сладкого! Небольшой кусочек фруктового кекса фигуру не испортит, а добавки не достанется, так как сам кекс всего с ладошку. Себе кусочек, подружке — и тарелка пустая! Клюква в этом рецепте свежая и крупная, размером с вишенку. Ягоды я советую проколоть, чтобы в процессе выпечки они не лопались и не разбрызгивали сок. Для баланса вкусов яблоко выбирайте сладкое. Будет очень вкусно — сладкое запеченное яблочко в сладком тесте и сочные, кисловатые ягоды.

Простой яблочный кекс с клюквой — мини-кекс на двоих
Простой яблочный кекс с клюквой — мини-кекс на двоих
  • Время приготовления: 35 минут
  • Количество порций: 2-4

Ингредиенты для яблочного кекса с клюквой

  • 1 большое сладкое яблоко;
  • 1 горсть свежей клюквы;
  • ½ лимона;
  • 50 г сливочного масла;
  • 65 г сахарного песка;
  • 1 яйцо;
  • 85 г пшеничной муки;
  • ⅓ чайной ложки разрыхлителя теста;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • щепотка соли;
  • сахарная пудра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

  • Календарь садово-огородных работ на сентябрь

    Вот и закончилось лето — входит в свои права сентябрь. Однако облегченно вздохнуть, нам огородникам, придется еще не скоро. В первый месяц осени нас…

  • Календарь цветовода на сентябрь

    В сентябре сад даёт возможность полюбоваться на все еще продолжающееся, но меняющее характер цветение. Осень только начинает вступать в свои права,…

  • Календарь-шпаргалка на август

    Сегодня мы хотим напомнить о тех делах, которые нам предстоят в августе. Подробное описание тех или иных действий вы сможете найти в…

Comments for this post were disabled by the author