Гречка с мясом на сковороде с пряными приправами и помидорами — диетический рецепт. Готовим блюдо почти без масла, на три порции понадобится только одна столовая ложка оливкового масла. Мясо выбираем постное, без жировых прослоек и полосок сала по краю. Нежирная свинина, молодая говядина или телятина идеально подойдет для приготовления гречки с мясом на сковороде. Сковородку советую с антипригарным покрытием, при готовке в такой посуде нужно меньше жира.
- Время приготовления: 45 минут
- Количество порций: 3
Ингредиенты для гречки с мясом на сковороде
- 300 г нежирного мяса;
- 30 г свежего имбиря;
- 1 стручок чили;
- 3 зубчика чеснока;
- 120 г гречневой крупы;
- 15 мл оливкового масла;
- 15 мл соевого соуса;
- 2-3 свежих помидора;
- соль, перец, паприка.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
