botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Галета с персиками — простой пирог из песочного теста

Галета с персиками из нежного, рассыпчатого, тающего во рту теста готовится достаточно быстро. Этот простой пирог из песочного теста с фруктовой начинкой понравится и взрослым, и детям. Если персики кислые, то количество сахара в начинке и тесте можно менять, полагайтесь на свой вкус. В тесто можно добавить дополнительно ещё 20 г сахарного песка, а в начинку ещё несколько чайных ложек коричневого сахара.

Галета с персиками — простой пирог из песочного теста
Галета с персиками — простой пирог из песочного теста
  • Время приготовления: 1 час
  • Количество порций: 6

Ингредиенты для галеты с персиками

Для теста:

  • 100 г сливочного масла;
  • 1 куриное яйцо;
  • 50 г сахарного песка;
  • 185 г пшеничной муки;
  • ванилин на кончике ножа;
  • щепотка соли.

Для начинки:

  • 2 крупных персика;
  • 2 чайных ложки картофельного крахмала;
  • 20 г сливочного масла;
  • 20 г коричневого сахара;
  • сахарная пудра для украшения.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author