Вкусный салат с кальмарами и крабовыми палочками можно приготовить на праздничный стол или просто подать к обеду или ужину. Салат получается полезным и сытным, ломтик свежего хлеба в придачу, и даже мужчину можно накормить досыта, если он не тратит на работе много энергии. Морепродукты отлично сочетаются с рисом и кукурузой. Рис лучше приготовить рассыпчатый, круглый рис для салатов не очень подходит — слишком клейкий. Для заправки смешиваем майонез со свежевыжатым апельсиновым соком, чтобы уменьшить число калорий в порции, можно заменить майонез несладким густым йогуртом.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 4
Ингредиенты для салата с кальмарами и крабовыми палочками
- 2 тушки кальмара;
- 200 г крабовых палочек;
- 4 яйца;
- 150 г варёного риса;
- 200 г консервированной кукурузы;
- 50 г пармезана;
- ½ апельсина;
- 100 г майонеза;
- морская соль, чёрный перец;
- креветки, петрушка, зёрнышки граната для украшения.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
