Содержание в домашнем хозяйстве пары-тройки свиней, а при появлении опыта и дюжины — дело нехитрое. Но незнание некоторых правил может привести к неожиданному результату. В чём привлекательность свиней как сельскохозяйственных животных? Какие преимущества у свиней перед коровами, козами, птицей или кроликами? О чем нужно подумать перед тем, как обзавестись поросятами? Ответы ищите в нашей публикации.
Свиньи в хозяйстве — это выгодно
Такой выбор обоснован по многим причинам:
- свиньи дают прекрасное мясо, легкоусвояемое, с низкотемпературным жиром;
- затраты корма на 1 кг привеса у свиней ниже, чем у коров и коз, особенно это касается мясных пород;
- в корм свиньям подходят практически любые отходы пищевого производства. Если есть доступ к общепиту детсада, школы и т.д., содержание свиней будет почти бесплатным;
- полезный выход продукции с туши достигает 87% (55% мяса, остальное сало и субпродукты);
- по плодовитости свиньи — чемпионы среди домашнего скота. От 8 до 12 поросят в приплоде — обычное дело;
- продолжительность супоросности (беременности) — 114 дней (3 месяца, 3 недели и 3 дня). За год одна свиноматка может принести до 25 поросят;
- шестимесячные свинки уже готовы для дальнейшего воспроизводства;
- содержать свиней можно практически в любом сарае, особенно летом;
- вырастить поросёнка до товарного веса 100 кг можно в течение летнего периода. При этом необязательно иметь тёплый свинарник, если брать поросят на откорм в 2-х месячном возрасте;
- на свинину всегда имеется стабильный спрос — на мясо, сало и даже уши, головы и копыта.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
