Вкусный пирог из слоёного теста по-восточному, с мясом, овощами, финиками и варёными яйцами. Это блюдо можно приготовить из остатков вчерашнего рагу, вареного мяса или остатков запеченной курочки. Вареное мясо и запеченную курочку советую измельчить и хорошо приправить — полить растопленным сливочным маслом, посыпать молотой зирой, ароматной паприкой и чили. В остальном процесс приготовления невероятно простой — раскатать тесто, слоями уложить начинку и отправить в хорошо прогретую духовку на полчаса.
- Время приготовления: 30 минут
- Количество порций: 5-6
Ингредиенты для вкусного пирога из слоёного теста по-восточному
- 3 листа готового слоёного теста;
- 350 г мясного рагу;
- 3 варёных яйца;
- 8 фиников;
- 150 г лука репчатого;
- 100 г сырного соуса;
- 15 г пшеничной муки;
- 1 сырое яйцо;
- молотая корица;
- кунжут, сливочное и растительное масло, перец, соль, специи.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
