Распробовав однажды такой бесценный продукт, как тыква, уже сложно остановиться в поиске все новых рецептов её приготовления. Тыква по-корейски стала настоящим хитом в нашей семье. Этот салатик, несмотря на свою остроту и пряность, имеет удивительно свежий и нежный вкус. Готовится он быстро и просто, а своим ярким видом и насыщенным вкусом способен украсить самую простую трапезу.
Ингредиенты для тыквы по-корейски
- 400 г тыквы;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 80 г оливкового масла;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка винного уксуса;
- 0.5 чайных ложки кориандра;
- 0.5 чайных ложки соли;
- 0.5 чайных ложки смеси перцев;
- 0.5 чайных ложки семян кунжута;
- 1 чайная ложка мёда.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
