botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами вы легко приготовите, даже не имея за плечами никакого кондитерского опыта. Испечь кулич можно не только в специальной форме или в бумажной формочке. Для первых кулинарных опытов (и не только) советую взять небольшую чугунную сковороду. Кулич на сковороде получится не таким высоким, как в узкой форме, зато он никогда не пригорает и всегда хорошо пропекается внутри! Творожное тесто на дрожжах получается воздушным, пышным, сладким и ароматным. Для украшения приготовьте сахарную глазурь или полейте выпечку слегка нагретым мёдом и посыпьте готовыми сахарными украшениями или просто припудрите сахарной пудрой.

Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами
Домашний кулич на Пасху с творогом и цукатами
  • Время приготовления: 2 часа 45 минут
  • Количество порций: 5

Ингредиенты для домашнего кулича с творогом и цукатами

  • 100 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 19 г свежих дрожжей;
  • 50 г сливочного масла;
  • 100 г творога;
  • 75 г сахарного песка;
  • 330 г пшеничной муки;
  • 120 г цукатов;
  • 65 г светлого изюма без косточек;
  • соль, ванилин, сахарная пудра.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

  • Причудливые трубочки фигелиуса

    Несмотря на то, что фигелиус является полноценным травянистым многолетником, выращивают его только как летник. Роскошное и массивное растение…

  • Вегетативное размножение винограда

    Часть 1. Виноградная лоза, рожденная дарить бессмертие Часть 2. Особенности ухода за виноградником Часть 3. Виноградная лоза должна страдать.…

  • Акалифа и ее лисьи хвосты

    Акалифы – сравнительно новые для нас комнатные растения. Они причисляются к комнатным экзотам, но уже сегодня представлены огромным ассортиментом…

Comments for this post were disabled by the author