botanichka (botanichka) wrote,
botanichka
botanichka

Category:

Жареный батат

Жареный батат — это очень вкусно, ведь все любят жареную картошку! Как готовить батат, жаренный на сковороде? Это очень просто — на приготовление аппетитного блюда из батата вам понадобится менее получаса. Двум взрослым достаточно одного крупного клубня, чтобы приготовить вкусный ужин. Сладкий картофель с оранжевой мякотью по вкусу чем-то похож на жареную тыкву, его можно подать на стол как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу, рыбе или курице.

Жареный батат
Жареный батат

Батат сегодня выращивают не только в жарких странах, но и в условиях умеренного климата.

Как выращивать батат, читайте в нашей статье.

И продаётся он повсеместно. Клубни батата с тонкой кожицей и сочной мякотью могут сильно отличаться по форме и размеру. Вес клубней порой достигает 10 килограммов, однако в продажу поступают менее увесистые плоды. Оранжевый сорт сладкого картофеля богат витамином А, содержание которого зачастую больше, чем в морковке.

  • Время приготовления: 20 минут
  • Количество порций: 2

Ингредиенты для жареного батата

  • 350 г батата (2 больших клубня);
  • 20 г топлёного масла;
  • 5 г черного кунжута;
  • 5 г белого кунжута;
  • соль, молотый красный перец.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Subscribe

Comments for this post were disabled by the author