Фаршированные перцы с фаршем в духовке — самый вкусный рецепт из всех подобных! Перед ароматом этого блюда невозможно устоять. В духовке можно приготовить одновременно довольно большое количество овощей, если позволяют размеры противня или формы для запекания. Затем несколько дней есть вкусные фаршированные перцы — такая еда никогда не надоест.
Рецептов приготовления фаршированных перцев не счесть — вегетарианские, тушеные, с рисом, с булгуром, словом, у каждой хозяйки своя коронная фишка. В этом рецепте предлагаю приготовить запеченный перец с мясом и овощами, без риса.
- Время приготовления: 55 минут
- Количество порций: 6
Ингредиенты для фаршированных перцев с фаршем без риса
- 650 г сладкого болгарского перца;
- 600 г домашнего фарша;
- 120 г моркови;
- 150 г лука репчатого;
- 80 г томатного пюре;
- 6 г приправы для мясного фарша;
- 7 г молотой сладкой паприки;
- растительное масло, черный перец, поваренная соль.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
