Творожное печенье с кардамоном и корицей – нежное, рассыпчатое, ароматное и очень простое. Если набьёте руку, то на его приготовление будет уходить меньше получаса, при этом, поверьте, вы не устанете. Я помню творожные треугольнички с детства – дома к чаю, в гостях на праздничном столе. В домашнем буфете всегда маячила вазочка с лакомством, которое готовила бабушка, так его многие и называют – бабушкино творожное печенье. Это самый популярный рецепт для любителей домашней выпечки – был им и остаётся.
Секретных ингредиентов здесь нет, всё невероятно просто. Кардамон и корица – доступные пряности, которые придадут выпечке сладкий восточный аромат, без них печенье будет немного скучным, но всё равно вкусным, рассыпчатым, тающим во рту.
- Время приготовления: 45 минут
- Количество порций: 8
Ингредиенты для творожного печенья с кардамоном и корицей
- 200 г жирного творога;
- 120 г сливочного масла;
- 300 г пшеничной муки;
- 100 г мелкого сахара;
- 10 г молотой корицы;
- 5-6 коробочек кардамона;
- сода или разрыхлитель.
Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке
