?

Log in

No account? Create an account

Каким бы скромным ни был дачный или приусадебный участок, а для огурчиков всегда найдется место. Опытные хозяйки обязательно выберут время, чтобы закрутить на зиму несколько баночек своих огурцов. Действительно, не покупать же их в супермаркетах по сумасшедшей цене, когда при минимальном уходе и соблюдении агротехники можно вырастить отличный урожай? При этом в качестве подкормок можно использовать только органические удобрения. Какие они бывают, как их приготовить в домашних условиях и грамотно применить, вы узнаете из этой статьи.

5 эффективных органических подкормок для огурцов
5 эффективных органических подкормок для огурцов

1. Древесная зола

В пепле содержится много фосфора и калия, что необходимо для развития крепкой корневой системы и зеленой массы. Кроме основных элементов, в золе содержится еще около 30 полезных соединений, включая магний и марганец. Натрий, который также входит в её состав, служит катализатором для лучшего усвоения растениями полезных веществ. Больше всего калия в пепле молодой поросли, твердых породах дерева, листве. Еловая зола богата кальцием, а дубовая – фосфором.

Внимание! В костре, зола которого пойдет на удобрение, не должны попадаться газеты, пластик, окрашенные деревянные обломки.

Подкормка золой проводится в период роста и плодоношения огурцов. Поливают растения зольным настоем каждые 2 недели. Техника его приготовления очень проста.

  1. Подготовленные дрова, обрезки веток, лозы, листва и ботва укладываются в бочку и тщательно сжигаются. На открытом пространстве они сгорят быстрее, но существует риск пожара от летящих искр, и половину ценного сырья в процессе остывания разнесет ветром.
  2. Хранить золу лучше в баках или ящиках с крышками. Собирать ее в герметичные пакеты или банки не стоит, может образоваться конденсат, и удобрение потеряет большую часть полезных свойств.
  3. Для полива используют зольный раствор и отвар. Они отличаются техникой приготовления. Раствор сразу готов к употреблению, разводится непосредственно перед поливом из расчета 1,5 стакана золы на ведро воды. Отвар готовится с помощью кипятка, можно смесь дополнительно прокипятить 30 минут. Пропорции воды и золы 3:1, полученная смесь разводится в соотношении 3 стакана смеси на ведро воды. Используется она для полива и опрыскивания от листовых вредителей.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Праздничная, шикарная, эффектная, нарядная пеларгония. Как только не называют это растение, созданное для быстрого озеленения. В дикой природе пеларгония встречается в Австралии, Калифорнии, на Мадагаскаре, в Новой Зеландии. Но считается, что родом это растение из Индии и Южной Африки. В Европу его привезли англичане, которым понравился интересный яркий цветок. Им повсеместно украшают сады и приусадебные участки. А в 17-18 веках дамы декорировали пеларгонией головные уборы и платья. Более подробно о гибриде пеларгонии «Пинто Скарлет Стар» мы расскажем в этой статье.

Пеларгония «Пинто Скарлет Стар F1»
Пеларгония «Пинто Скарлет Стар F1»

Описание пеларгонии «Пинто Скарлет Стар F1»

В Россию пеларгония попала в 19 веке, с тех пор селекционеры вывели большое количество новых сортов, среди которых «Пинто Скарлет Стар F1». Это растение относится к зональной пеларгонии. Такое название эти пеларгонии обязаны необычной окраске листьев: в центре есть участок, окрашенный другим цветом. Иногда эта зона исчезает при нехватке освещения, а весной вновь проявляется.

Пеларгония «Пинто Скарлет Стар F1» отличается ранним и обильным цветением, обладает крупными цветками с градиентной окраской от кораллового цвета по краям до белого в центре, которые очень красиво смотрятся на фоне листбев изумрудного цвета.

Пеларгония радует глаз очень долго: растениеводы отмечают, что цветение продолжается до самых холодов. Высокие (до 40 см) кустики подходят для высадки на клумбы, вазоны и балконные ящики.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Среди растений, пришедших к нам из латиноамериканских дождевых лесов, великолепный ирис шагающий – далеко не самый скромный их представитель. Из-за теплолюбивости и капризности он для стран с суровыми зимами остается культурой комнатного формата. Ничуть не теряя своих достаточно крупных размеров, комнатная неомарика выглядит изящно, грациозно и очень экзотично. Цветки, способные потягаться с орхидеями – достойная награда за особые условия, которые придется создать для этого растения.

Шагающий ирис, или Неомарика — великолепная экзотика на подоконнике
Шагающий ирис, или Неомарика — великолепная экзотика на подоконнике. © Jaap Cost Budde

Неомарика, или Шагающий ирис — описание растения

Неуловимое цветение, типичная для ирисовых листва, статус растения редкого и почти эксклюзивно ценного – все в неомариках притягательно. Это одни из тех экзотов, которые не теряют своего необузданного характера даже при переселении в горшечную форму.

В природе неомарики – растения, типичные для бразильской флоры. Их уникальная красота ассоциируется с амазонскими джунглями, хотя они встречаются и в других латиноамериканских странах, и на других континентах.

Неомарика больше известна под своим прозвищем «шагающий ирис», хотя многие цветоводы называют ее «ходячим ирисом». Начало такому прозвищу породило «поведение» растения. Неомарики могут похвастаться очень необычным размножением в природных условиях.

При выращивании в почве после цветения на месте цветков постепенно развиваются побеги, и чем тяжелее они становятся, тем сильнее наклоняется цветонос. После контакта с почвой новое растение укореняется – в шаге от материнского куста.

Именно поэтому этот удивительный вид ирисов и называют шагающим. Еще одно красивое прозвище растения – апостольский ирис. Для выпускания цветоносов неомарике по легенде необходимо выпустить 12 листьев, и многие усматривают в этом маленькое чудо.

Шагающий ирис, или Неомарика – это вечнозеленый, травянистый многолетник. Поверхностная, мощная корневая система с утолщенными ползучими корнями и прикорневые листья в розетках типичны для этого семейства.

Даже в комнатной форме шагающий ирис может выпускать листья до 60 см в длину. Плотные дернины выглядят нарядно и пышно, а идеальная ремневидно-мечевидная форма листьев редко когда портится изгибами или наклонами.

Кожистые, достаточно жесткие, с несильно выраженным глянцем, листья неомарики в ширину ограничиваются максимальными 3-мя–4-мя см при длине от 50 см и выше. Окрас их приглушенно-средний, поверхность – полуглянцевая.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Помидоры «под снегом» — вкусные и красивые заготовки из томатов на зиму. Они получили свое название благодаря сходству со стеклянными снежными шарами — популярными новогодними сувенирами. В этом рецепте расскажу, как приготовить маринованные черри с чесноком и укропом. Роль снега в маринадной заливке исполняет мелко порубленный чеснок. Если аккуратно встряхнуть баночку с соленьем или перевернуть её вверх дном, чесночок закружится в головокружительном вихре, ничем не хуже искусственных снежинок в стеклянном шаре.

Помидоры «под снегом» — маринованные черри с чесноком и укропом
Помидоры «под снегом» — маринованные черри с чесноком и укропом

Однако не только для красоты в этом рецепте чеснок, маринад такой вкусный, что мои домашние пьют его как сок!

  • Время приготовления: 30 минут
  • Количество порций: 1 банка ёмкостью 0.5 л

Ингредиенты для помидоров «под снегом»

  • помидоры черри;
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • 2 зонтика укропа;
  • 2 листа смородины;
  • 2 листа вишни.

Для маринадной заливки:

  • вода фильтрованная;
  • тмин;
  • цветной перец;
  • зёрна горчицы;
  • 1.5 чайные ложки поваренной соли;
  • 4 чайных ложек сахара;
  • 1.5 столовые ложки винного уксуса;
  • 1 лавровый листик.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Постоянная рубрика Буйского завода удобрений «Вопрос-ответ» в этой статье поднимет тему насыщения растений кальцием. Не секрет, что кальций – необходимый абсолютно всем растениям элемент, который, к сожалению, очень плохо усваивается из доступных и привычных дачникам удобрений, например, из доломитовой муки. Чтобы обеспечить кальцием растения весной, нужно провести известкование еще с осени. А как быть, если кальций необходим растению уже сейчас? Поможет кальциевая селитра.

Кальций – необходимый для всех растений, без исключения, элемент
Кальций – необходимый для всех растений, без исключения, элемент

Вопрос: зачем нужна кальциевая селитра?

На этот вопрос ответит начальник агрохимслужбы ОАО “Буйский химический завод” Белозёров Дмитрий Александрович.

Ответ: Кальциевая селитра – это уникальное удобрение в своем роде. Единственное из доступных удобрений, которое содержит полностью водорастворимый кальций и некоторое количество нитратного азота. Есть еще хелат кальция (производство ОАО «Буйский химический завод» – Хелатэм Са), но оно распространяется пока только для профессионалов – тепличных комбинатов, сельхозпредприятий.

О хелатных формах удобрений мы уже рассказывали в статье «Всё, что вам нужно знать о хелатных удобрениях» из нашей рубрики «Вопрос-Ответ».

Из почвенных удобрений наибольшим содержанием кальция, но малодоступного, обладают известковые удобрения – известняковая и доломитовая мука (природного происхождения), карбонат кальция конверсионный, отход производства азотных удобрений, но более чистый по составу, чем предыдущие продукты.

Действие этих удобрений очень медленное. Обычно, известкование проводят осенью, чтобы часть внесенных удобрений растворилась в почве и весной стала доступна растениям. Наибольший эффект от таких удобрений проявляется на второй-третий год, а само действие продолжается в течении пяти-семи лет, в зависимости от внесенных доз и условий среды.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Как быстро идет время! Кажется, совсем недавно мы высаживали рассаду в огороде, наблюдали, как распускаются почки на деревьях, вдыхали аромат цветущих яблонь, слив и вишен… И вот уже лето в зените, наступила середина июля. В это время все деревья и кусты затрачивают много энергии, микро- и макроэлементов на поддержание сложных процессов, проходящих у них внутри. И чтобы обеспечить им буйное цветение, улучшить вкус плодов и помочь более качественно перезимовать, необходимо своевременно и правильно внести удобрения, то есть провести многоцелевые подкормки. При этом азот в них нужно свести к минимуму.

Чем удобрять декоративные и плодовые растения во второй половине лета?
Чем удобрять декоративные и плодовые растения во второй половине лета?

Какими должны быть удобрения во второй половине лета?

Подкармливать декоративные и плодовые растения садоводы начинают с ранней весны. В это время основной упор делают на азотное удобрение в комплексе с фосфорным – суперфосфатом. Это необходимо, так как идет массовый рост побегов, и азот способствует этому процессу. Но если провоцировать появление новой молодой поросли в конце лета, то растение не сможет подготовиться к зиме, и большая его часть вымерзнет.

То есть к середине июля подкормку азотом необходимо постепенно снизить и свести по возможности к нулю. С середины лета акцент делаем на фосфорно-калийные удобрения. Почему? Фосфор отвечает за корнеобразование растения. Калий – за закладку плодовых, цветочных почек и побегов замещения,  подготовку растения к предстоящей зиме.

Правило «минимум азота» во второй половине лета относится к многолетним растениям, которым предстоит зимовка в условиях открытого грунта. Однолетним цветам азотные подкормки в это время даже нужны, а вот азотные подкормки для овощей лучше закончить за 1,5 месяца до сбора урожая во избежания накопления нитратов.

Кроме перечисленных макроэлементов, цветущие кустарники и плодовые деревья во второй половине лета необходимо подкармливать микроэлементами:

  • Бор – оказывает влияние на образование точек роста стеблей и корневой системы, на вкус плодов и количество завязей.
  • Марганец – влияет на развитие листьев и корневой системы.
  • Медь – предотвращает такое заболевание, как «суховершинность».
  • Железо – участвует в биосинтезе хлорофилла, предотвращает развитие «хлороза» и других заболеваний.
  • Сера – влияет на развитие листовой массы и т.д.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Любой огородник знает – нет более утомительного и неблагодарного занятия, чем борьба с сорняками. На прополку вручную или с помощью тяпок и плоскорезов затрачивается слишком много сил и времени, а результат, если и радует, то недолго. Не успеешь пройти участок до конца, а на выполотых территориях уже снова появляется сорная растительность. И это на уже обжитом участке, а что говорить о целине! Как быстро и надолго избавится от сорняков, расскажем в статье.

«Деймос + Миура» — быстро и надолго избавит от сорняков
«Деймос + Миура» — быстро и надолго избавит от сорняков

О неэффективности механических способов борьбы с сорняками

На новых участках, нарезанных в чистом поле, можно составлять настоящий каталог сорняков, ибо каких только чертополохов тут нет. Перед хозяевами тут же встаёт вопрос – что со всем этим «богатством» делать? Привезти новой земли и засыпать весь участок – затратно. Да и будет ли хорошей новая земля – тоже вопрос.

Перекопать всю территорию – не выход. При перекопке, плюс к уже имеющимся сорнякам, ближе к поверхности окажутся и старые, не взошедшие ранее семена. И сорной травы может стать ещё больше.

На «махание мотыгой» может уйти всё лето, ведь сорняки в чистом поле часто вырастают с человеческий рост. И чтобы выкорчевать их, может потребоваться и лопата, и топор, и мужская сила.

Но наука не стоит на месте. И сегодня, благодаря новейшим средствам по борьбе с сорняками, прополка перестаёт быть проблемой.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Лето – это не только дачный сезон, солнце, отпуск, теплое море, но и свежие овощи, ягоды и фрукты. Однако сегодня при взгляде на прилавки рынка все чаще возникает вопрос: а можно ли употреблять в пищу столь ранние арбузы, дыни, огурцы, кукурузу, томаты и прочее, что еще никак не могло созреть в открытом грунте? Не опасны ли ранние овощи и фрукты? Не относятся ли они к категории нитратной продукции, которая способна не только вызвать отравления, но и повлечь за собой более серьезные проблемы со здоровьем? И как быть, если очень хочется?!

Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах?
Как защитить себя от нитратов в ранних овощах и фруктах?

Что такое нитраты?

Нитраты – это соли азотной кислоты, являющиеся одним из наиболее значимых компонентов в «рационе» любого растения. Хорошо растворяясь в воде, посредством корневой системы они из почвы впитываются в растительный организм и расходуются на его жизнедеятельность. В растении восстанавливаются до безвредного для человека аммония, который является основой аминокислот, а затем белков. Однако при определенных условиях нитраты не расходуются, а накапливаются в тканях растений и с ними попадают в наш организм.

Условиями повышения нитратности сельскохозяйственной продукции являются: нехватка влаги, света, тепла, микроубодрений (калия, серы, молибдена, кобальта), повышенная засоленность, повышенная кислотность почвы, внесение под культуры завышенных доз удобрений, в том числе любимого всеми нами навоза и куриного помета, позднее внесение удобрений.

Скорость образования минерального азота определяют именно структура, механический состав, плодородие, температура и равномерность увлажнения почвы. Отсюда – на разных почвах, у разных культур и даже сортов накопление нитратов разное.

Таким образом, чтобы избежать накопления нитратов в овощах на своих грядках, необходимо прекратить вносить азотсодержащие удобрения за 1,5 месяца до момента снятия продукции. Организовать растениям равномерный своевременный полив. Сохранять севооборот, включая в него грамотное внесение навоза.

Влияние нитратов на человека

Нитраты, попадая в наш организм, подвергаются изменениям. Под воздействием кишечной микрофлоры они превращаются в нитриты, а далее – в нитрозоамины. Нитриты имеют свойство раздражать стенки кишечника. Отсюда при отравлении нитратами – тошнота, рвота, диарея. Снижают всасывающую способность ворсинок, из-за чего полезные вещества из съеденных витаминных вкусностей практически не усваиваются.

Всасываясь в кровь, нитриты образуют устойчивые соединения с гемоглобином, переносчиком кислорода, получается метгемоглобин – соединение, не имеющее способности соединяться с молекулами кислорода, провоцирующее возникновение гипоксии – тканевого кислородного голодания организма. Вследствие этого в крови повышается содержание лактата, что ведет к закислению крови и дает ощущение высокой утомляемости. Снижается количество белков – строительного материала клетки. Сокращается количество лейкоцитов, что ослабляет иммунитет, и «хорошего» холестерина.

Особенно опасно потребление нитратной продукции для детей, чей организм еще не совершенен, и беременных женщин.

И наконец, накапливаясь в организме, нитритные соединения способствуют накоплению тяжелых металлов в почках и печени, провоцируют образование рака, развитие цианоза (синего отлива ногтевых пластин, лицевых кожных покровов, слизистых оболочек), уменьшают количество йода, что сказывается на функционировании щитовидной железы, угнетают нервную систему, разрушают сосудистую, вызывают мигрень, ощущение сонливости.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Пирожки с фаршем на сковороде — вкуснейшие пирожки-рулетики из нежного творожного теста с домашним фаршем и пряными приправами. Такие пироги можно приготовить за полчаса, быстро поджарить на сковородке и с пылу с жару сразу подать на стол. Идеальное блюдо для ситуации, когда гости уже на пороге.

Вкуснейшие пирожки-рулетики с фаршем на сковороде
Вкуснейшие пирожки-рулетики с фаршем на сковороде

Жареные пирожки по этому рецепту получаются очень сочными, готовятся просто, выглядят довольно празднично, поэтому советую добавить рецепт в копилку праздничных закусок — пригодится и полюбится!

  • Время приготовления: 45 минут
  • Количество порций: 6-8

Ингредиенты для пирожков-рулетиков с фаршем на сковороде

Для творожного теста:

  • 220 г жирного творога;
  • 1 яйцо;
  • 155 г пшеничной муки;
  • 1\2 чайной ложки пищевой соды;
  • соль, масло растительное.

Для мясной начинки:

  • 350 г домашнего фарша;
  • 80 г репчатого лука;
  • 1 чайная ложка молотого чамана;
  • 1 чайная ложка копченой паприки;
  • соль, укроп, вода.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Ирисы — эффектные, роскошные, притягательные цветы, давно и прочно обосновавшиеся в наших садах. Но, как водится, в любом многочисленном семействе есть и всеми обласканные баловни, и обделенные вниманием “бедные родственники”. Так в свое время оказались незаслуженно отодвинутыми на второй план удивительно неприхотливые и выносливые сибирские ирисы — настоящая находка для садоводов, особенно, северных регионов.

Сибирские ирисы — нежная красота и минимум забот
Сибирские ирисы — нежная красота и минимум забот

Но вот и для них настала пора признания: на эти изящные и элегантные растения обратили внимание селекционеры, а созданные ими привлекательные сорта заинтересовали садоводов. Сибирские ирисы начали выходить из тени своих более широко известных сородичей.

Ботаническая справка

С точки зрения ботаники, ирис сибирский (Iris sibirica) — корневищное многолетнее травянистое растение, принадлежащее к роду Ирис. Высота растения — до 110 см; узкие (около 4 см шириной) линейные листья достигают 50-80 см в длину. Цветки фиолетовые, некрупные (диаметром от 4 до 7 см). В дикорастущем виде встречается на влажных низинах и лугах в центральной и восточной части Европы, а также в североазиатских регионах.

Однако цветоводы, говоря о сибирских ирисах, чаще имеют в виду секцию, объединяющую ряд дикорастущих видов и межвидовые гибриды, созданные на их основе. Помимо упомянутого Iris sibirica, в нее входят ирис кроваво-красный, или восточный (Iris sanguinea), ирис рогозолистный (Iris typhifolia) и другие.

Растения, включенные в эту секцию, отличаются большим разнообразием. Высота их варьируется от 45 до 160 см; выразительные зеленые мечевидные листья сохраняют декоративность весь сезон, не разваливаясь и не полегая. При посадке следует иметь в виду, что некоторые сорта довольно быстро и сильно разрастаются, в то время как другие растут медленно — эту особенность необходимо уточнять, выбирая посадочный материал.

Окраска цветков бывает белой, желтой, винно-красной, различных оттенков синего, сиреневого; многие сорта имеют контрастные прожилки, образующие красивый “мраморный” узор на лепестках; немало и двухцветных сортов. Сроки цветения тоже различны: раннецветущие сорта распускаются уже в мае, в то время как поздние — лишь в июле; существуют и повторноцветущие.

Последние достижения селекции сибирских ирисов представлены в ассортименте  Агрохолдинга «ПОИСК». Обратите внимание, к примеру, на изумительную новинку — «Хэвинг ФанW (‘Having Fun’) — с крупными махровыми лилово-розовыми цветками. Лепестки ирисов этого сорта имеют яркое желто-оранжевое пятно у основания, переходящее в белый и далее — в лиловый цвет с фиолетовыми прожилками.

Любителям насыщенных красок может приглянуться элегантный сорт «Мисс Эппл» (‘Miss Apple’), у которого нижние лепестки имеют густую бордово-пурпурную окраску с желтым сигналом, а верхние – нежную сиренево-розовую.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel