?

Log in

No account? Create an account

Всеобщим восхищением и повышенным вниманием комнатные суккуленты обязаны росту популярности флорариумов в дизайне интерьера. Некрупные, способные довольствоваться минимальным поливом, удивительно декоративные конофитумы – новые звезды современного озеленения. Среди комнатных суккулентов не так много растений, внешность которых больше напоминает камни, и кроме очень популярных литопсов с легкостью найти можно только куда более активно растущие конофитумы. Это уникальный почвопокровник, поражающий выносливостью и долговечностью.

Конофитум (Conophytum devium)
Конофитум (Conophytum devium)

Уникальный суккулент-почвопокровник

Среди суккулентных растений, которые активно используются в качестве комнатных культур, почвопокровников не так уж и много. Конофитумы представляют именно их, удивляя способностью образовывать поразительно густые дернины-колонии. Правда, из-за срастания листьев и специфики роста обычно у этого растения речь идет не о привычной нам дернине, а о диковинной массе из округлых или двухлопастных тел. Народные прозвища – кнопки, конусы, клецки, сфероиды – ярко указывают на внешность этого суккулента.

Конофитумы долгое время считались существенно отличающимися по внешности родственниками мезембриантемумов из одноименного семейства. Но сегодня их переквалифицировали к куда более схожим по формам роста растениям из семейства Аизовых (Aizoaceae). Они в природе встречаются только в полупустынных и пустынных районах Южной Африки. И хотя способность конофитума образовывать густые массивы и сплошные покрытия полностью можно оценить только на родине, но даже и в помещении этому суккуленту есть чем удивить.

Конофитумы (Conophytum) – некрупные, удивительно декоративные растения из категории «живых камней», формирующие специфические дернины и внешне напоминающие объемные геометрические фигуры – двухлопастные или сферовидные тела различного окраса и формы. Подземные стебли укорочены вплоть до практически редуцированных, два мясистых листа срастаются почти полностью или частично, создавая двухлопастные или сферовидные тела причудливой формы. Тело конофитума в комнатной культуре ограничено максимальными 6 см высоты и 3-4 см ширины. Боятся такой миниатюрности не стоит: конофитум постоянно выпускает новые боковые растения и формирует все более густые колонии. Молодые листья развиваются внутри старых, которые становятся все тоньше и высыхают, как будто покрывая новые тельца пленкой. Смена листьев происходит ежегодно. Сероватый, сизый или беловатый оттенок поверхности подчеркивают базовые голубые, изумрудные, оливковые, бурые окрасы, иногда сочетаясь с красновато-пурпурными «налетами». Декоративность конофитума подчеркивают и мелкие крапинки и пятнышки, еще больше усиливающие схожесть с камнями. Несмотря на крохотные размеры, конофитум еще и цветет, выпуская корзинки с узкими язычковыми лепестками. Соцветия конофитума могут быть окрашены и в белый, и в яркий желтый, оранжевый, розовый тона. Диаметр соцветий-корзинок колеблется от 2-х до 3-х см. Цветение начинается почти сразу после начала активной вегетации конофитумов.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем – вкусный и пышный кекс, «до верха» заполненный цукатами из морковного варенья и изюмом, ведь в пироге, кексе или торте главное начинка!

Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем
Имбирный кекс с изюмом и морковным вареньем

Варенье из моркови легко приготовить в домашних условиях, на это нужно не более 2-х часов. Также накануне следует замочить изюм, лучше в коньяке, и запастись свежим имбирём. Остальные ингредиенты для домашней выпечки, думаю, всегда найдутся в кухонном шкафчике или холодильнике у хорошей хозяйки.

Читайте наш подробный рецепт, о том как приготовить варенье из моркови с имбирём и лимоном

Для приготовления можно использовать форму любого размера – круглую, с кольцом посередине, прямоугольную или небольшие порционные формочки для маффинов из силикона. В зависимости от размера следует корректировать время приготовления.

  • Время приготовления: 50 минут
  • Количество порций: 8

Ингредиенты для приготовления имбирного кекса с изюмом и морковным вареньем:

  • 300 г морковного варенья;
  • 150 г изюма;
  • 250 г пшеничной муки в\с;
  • 7 г пекарского порошка;
  • 200 мл кефира;
  • 80 г сахарного песка;
  • 40 мл растительного масла;
  • 35 г свежего имбиря.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Прекрасная торения сегодня больше известна как растение комнатное. Но если в помещениях к ней многие только присматриваются, то как украшение балконов торения давно снискала звание роскошного и эксклюзивного акцента. Необычайно красивое цветение с яркими переходами окрасов и не менее яркая зелень торении сочетаются с ее достаточно капризным характером. Правда, чем старше становится этот летник, тем меньше он требует тщательного ухода. Да и выращивать рассаду самому очень просто.

Торения (Torenia)
Торения (Torenia). © seven-summer

Торения – один из наиболее ярких и особенных красивоцветущих летников. При максимальной высоте в 30 см торения формирует пышные и очень красивые кустики из ветвистых ползучих побегов и поочередно расположенных нарядных простых листьев с цельным краем, со своими выделяющимися прожилками, заостренным кончиком и очень ярким окрасом. Цветение торении называют королевским зрелищем. Изящные асимметричные бархатные колокольчики с конусовидным венчиком и ярким пятном на нижней губе рассыпаны по кусту как маленькие акварельные сокровища. Комбинация окрасов – белого, желтого, голубого, лилового, розового, темно-фиолетового, пурпурного – кажется еще более пестрой благодаря текстуре. Цветет торения все лето. После цветения завязываются продолговатые многосемянные коробочки плодов.

Из 50 видов торений, которые все без исключения являются растениями интересными, в ландшафтном дизайне используют меньше десятка растений. Самые популярные торении Фурнье (темно-пурпурная, жестковолосистая и желтая) отличаются декоративными деталями, но зато к уходу и выращиванию предъявляют совершенно одинаковые требования.

Все однолетние садовые торении выращивают в основном из семян и только рассадным способом.

Выбор семян для посева

Торения принадлежит к достаточно распространенным летникам, но для выращивания растений из семян следует ответственно отнестись к их выбору. Для торении нужно внимательно изучать информацию о производителе и особенностях сорта, строках посева. Лучше выбирать проверенные фирмы и садовые центры, в хорошем качестве семян которых вы убедились. Должна насторожить и слишком низкая цена, и отсутствие информации: некачественные семена торении попадаются достаточно часто, удивляя крайне низкой всхожестью. Зато семена у проверенных производителей можно закупать на 2-3 года, без потери всхожести (около 98% процентов при оптимальных условиях хранения).

Самостоятельный сбор семян торении, особенно с горшечных и комнатных растений, позволяет получать большое количество семян даже с одного растения. Но поскольку для созревания плодов нужно пожертвовать цветением, а почти все сорта гибридного происхождения, сохранить их характеристики и добиться желаемого при таком размножении сложно. Поэтому чаще это растение выращивают из покупных семян.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Первый месяц зимы наполнен предвкушением любимых зимних праздников. И хотя в садовых работах уже начался длительный перерыв, совсем о саде забывать не стоит. Ведь успешная зимовка требует постоянного контроля состояния растений. Даже в декабре стоит продолжать бороться с вредителями и заболеваниями. А тем, у кого есть зимняя теплица или огородик на подоконнике, о садовых хлопотах скучать не придется. К счастью, лунный календарь в декабре сбалансирован, он позволяет каждый день найти время для чего-то весьма важного.

Загородный участок в декабре
Загородный участок в декабре

Лунный календарь на декабрь 2017

Дни месяца Знак зодиака Фаза Луны Тип работ
1 декабря Телец растущая посевы и посадки, уход, проверки, заготовки
2 декабря
3 декабря Близнецы полнолуние осмотры, проверки, защита и уборка
4 декабря убывающая работа с комнатными растениями, уборка, осмотр, защита
5 декабря Рак посевы и посадки, осмотры, защита, корчевание
6 декабря
7 декабря Лев уход за растениями, защита, проверки, осмотры, закупки
8 декабря
9 декабря Дева осмотры, закупки, проверки, профилактика
10 декабря четвертая четверть
11 декабря Весы убывающая посевы и посадки, закупки, защита, уборка, осмотры
12 декабря
13 декабря Весы/Скорпион (с 16:58) любые виды работ
14 декабря Скорпион посевы и посадки, уход за растениями, работа с семенами, проверки
15 декабря
16 декабря Стрелец посев и выгонка цветов, защита, осмотры и проверки
17 декабря
18 декабря Стрелец/Козерог (с 16:33) новолуние защита, осмотры, уборка
19 декабря Козерог растущая посевы и посадки, уход за растениями, осмотры, ремонт, защита
20 декабря
21 декабря Водолей уборка, осмотры, наведение порядка
22 декабря
23 декабря Водолей/Рыбы (с 17:42) любые виды работ
24 декабря Рыбы уборка, посевы, посадки, уход за растениями
25 декабря
26 декабря Овен первая четверть посевы и посадки, работа с комнатными растениями, уход, закупки, декор, осмотры
27 декабря Растущая
28 декабря Телец посевы и посадки, подведение итогов, осмотры, подготовка к праздникам, декор
29 декабря
30 декабря Телец/Близнецы (с 11:31) любые виды работ, кроме обрезки
31 декабря Близнецы подведение итогов, осмотры, планирование, подготовка к празднику, декор

Подробный лунный календарь садовода-огородника на декабрь 2017 года

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Фосфор — один важнейших элементов для растительных организмов. Многие несправедливо отдают ему третье место по значимости, однако это не совсем так. На самом деле, данный элемент не менее значим, чем азот и калий, он участвует в различных обменных реакциях и поставляет в растения энергию. Фосфор принадлежит к структурным элементам ДНК и РНК, а также включен в состав различных других веществ, необходимых для полноценного существования жизни. Учитывая это, фосфор можно поставить в один ряд с азотом и калием, без него полноценное развитие растительного организма невозможно.

Фосфорное удобрение
Фосфорное удобрение

Если говорить именно о фосфорных удобрениях, отвечая на вопрос «что это такое?», то ответ будет таковым: это удобрения, относящиеся по классификации к минеральным и солям. В зависимости от выращиваемой культуры требуется различное количество данных удобрений.

Если фосфора в почве достаток, то растения будут полноценно развиваться, цвести, плодоносить. Интересно, что избыток фосфора в почве наблюдается редко, но даже если он есть, то вреда от него практически не бывает. Все дело в том, что фосфор считается пассивным элементом, который растения могут потреблять из почвы в таком количестве, в котором он им необходим.

Чем важны фосфорные удобрения?

Внесение фосфорных удобрений, обеспечивающее достаток этого элемента в почве, будет гарантировать стабильное развитие растений, повышение их иммунитета, улучшение внешнего вида. Если игнорировать внесение фосфора в почву, то тогда основной удар придется именно на репродуктивные органы растений, которые фактически перестанут функционировать, а, следовательно, это негативно отразится на размножении. При крайнем дефиците фосфора на растениях отмечается полное отсутствие семян, у бахчевых культур прекращается рост плетей, листовых пластинок, нередко растения сбрасывают часть листьев или даже все. Зерновые культуры не дают урожая, становясь обычными травами, и так далее.

Конечно, эффект от внесения фосфорных удобрений, точнее, степень выраженности этого эффекта, во многом будет зависеть от типа почвы. Не забывайте также, что фосфор более эффективен в тандеме с азотом. При достатке в почве фосфора и азота, особенно если это черноземный грунт, корни растений растут лучше и быстрее, они активнее распространяются в почве, что повышает их засухоустойчивость и снижает потребность в частых поливах.

Если на вашем участке почвы лесные, то следует просто обязательно использовать фосфорные удобрения в сочетании с азотными. В противном случае, при дефиците в почве азота, будет наблюдаться фосфорное голодание, даже если фосфора в грунте будет достаточно. Помимо лесных почв вносить азот, в сочетании с фосфором, полезно и на почвах «утомленных», малоплодородных и тех, где уровень кислотности повышен.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Овощной суп на молочной сыворотке «Сырбушка» – самый простой и дешёвый пастуший суп. Первые блюда на молочной сыворотке придумали, вероятно, наши далёкие предки. Любая, даже доисторическая хозяйка, задумывалась над тем, что приготовить из молочной сыворотки, остающейся после приготовления домашнего творога или сыра. Меня посетила эта мысль, когда я впервые сделала вкуснейший домашний сыр. Отделившаяся жидкость получилась довольно приятной на вкус, и отправлять её в отходы совсем не хотелось. В результате исследований обнаружился рецепт пастушьего супа, который я и попробовала приготовить. С тех пор, производство творожка и сыра в домашних условиях расцвело, так как никаких отходов не остаётся. Ведь кроме супчика на сыворотке можно приготовить блины, оладушки, пироги и напитки!

  • Время приготовления: 40 минут
  • Количество порций: 6
Овощной суп на молочной сыворотке «Сырбушка»
Овощной суп на молочной сыворотке «Сырбушка»

Ингредиенты для приготовления овощного супа на молочной сыворотке «Сырбушка»:

  • 1,5 л молочной сыворотки;
  • 150 г репчатого лука;
  • 4 зубца чеснока;
  • 200 г моркови;
  • 300 г картофеля;
  • 50 г кукурузной крупы;
  • 2 ч. ложка сушеной петрушки;
  • 25 г сливочного масла;
  • 15 г растительного масла;
  • перец, соль.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Среди декоративно-лиственных растений не так уж много кустарников и деревьев. Самые интересные вариации крапчатых узоров на роскошных листьях предлагает редкая, но оттого еще более ценная аукуба. Несмотря на наличие ярких ягод и многих уникальных черт, именно за рисунки на листьях эту красавицу и считают одним из самых ярких экзотов. В выращивании аукуба – далеко не самое простое растение. Но все, что ей понадобится – прохладная зимовка и регулярный стандартный уход.

Аукуба японская (Aucuba japonica)
Аукуба японская (Aucuba japonica). © pflanzmich

Растения рода Аукуба (Aucuba) представляют в комнатной культуре семейство Гариевых (Garryaceae), хотя раньше их относили к Кизиловым. Это растение является типичным обитателем влажных субтропиков. В природе встретить аукубы можно только в лесах восточной Азии. В качестве декоративного растения аукубу начали рассматривать сразу после ввоза ее в Европу, уже к началу 19 века растение широко распространилось в комнатной и оранжерейной культуре.

Аукубы – двудомные вечнозеленые кустарники и деревья. Даже в природе их максимальная высота ограничена 3-мя м. Листья сидят супротивно, крупные, ланцетные или овально-ланцетные, с заостренным кончиком. Побеги тонкие, но крепкие. Базовые виды встречаются редко, вытесненные сортами и декоративными формами с оригинальными мелкими или крупными крапинками на листьях. Цветение аукубы может разочаровать, но при выращивании мужских и женских растений и перекрестном опылении после него созревают очень красивые ягоды. Внешне плоды аукубы больше всего напоминают плоды кизила.

В комнатной культуре аукубы представлены в основном растением, заслужившим прозвище колбасного или золотого дерева – аукубой японской (Aucuba japonica). Побеги зеленые даже после одревеснения. Овально-ланцетные или яйцевидно-ланцетные листья растения кажутся нарядными и яркими. Максимальная длина листьев – до 20 см при ширине около 6 см. Край листа может быть и цельным, и зубчатым. На ярко-зеленом базовом окрасе проявляются крапинки и пятна самого разного размера и формы, но всегда золотистого окраса. Игра крапчатого рисунка на яркой поверхности и стала причиной появления прозвища колбасного дерева. Крапчатые рисунки и правда напоминают срез ломтика колбасы или кусочек золотоносной породы. При перекрестном опылении на кустах завязываются ярко-красные плоды.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Картофельный пирог в духовке с фаршем и овощами – самое простое и самое вкусное горячее блюдо, которое может приготовить даже ребёнок, если ему разрешают пользоваться духовкой. Картофельный пирог иногда называют картофельная запеканка, но ведь не важно, как называется, важно, что очень вкусно и просто!

Картофельный пирог с фаршем и овощами
Картофельный пирог с фаршем и овощами

Вы можете взять любой мясной фарш по своему вкусу, но лучше всего подойдёт фарш домашний, в котором в равных пропорциях присутствует и говядина, и свинина.

Чтобы пирог получился вкусным, важно правильно приправить мясо. Хмели-сунели или карри, имбирь, чеснок и чили – самые важные ингредиенты, без них аромат будет совсем не тот.

  • Время приготовления: 1 час 30 минут
  • Количество порций: 4

Ингредиенты для приготовления картофельного пирога с фаршем и овощами:

  • 400 г домашнего фарша;
  • 1 головка лука;
  • 1 стручок перца чили;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 10 г имбирного корня;
  • 120 г консервированных помидоров;
  • 100 г зелёного горошка;
  • 500 г картофеля;
  • 100 г сливок;
  • 50 г свежей зелени;
  • 60 г сливочного масла;
  • 30 г растительного масла;
  • 5 г хмели-сунели;
  • 15 г пшеничной муки;
  • соль (по вкусу).

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Лук скорода, или шнитт-лук из семейства луковых известен в Европе как декоративное и лекарственное растение с 16 века, в России как пищевая культура он возделывался аборигенами с 15 века. Как огородная начал занимать свою нишу в семье овощных растений дачников только с 20 века. Как пищевой продукт этот лук более распространен в Западной и Центральной Европе.

Лук скорода, или шнитт-лук (Allium schoenoprasum)
Лук скорода, или шнитт-лук (Allium schoenoprasum). © klubgaia

Ареал распространения шнитт-лука в России довольно значительный. В диком виде растет на неудобьях по всей территории Европейской части, в Западной и Восточной Сибири, на Дальневосточной Камчатке, в Приморском крае, на Северном Кавказе, то есть во всех регионах, где зимние морозы не могут уничтожить корневище и ложную луковицу с корнями этих зимостойких растений.

И это все шнитт-лук

В переводе с немецкого шнитт-лук переводится буквально как «срезаемый лук». В регионах России шнитт–лук имеет много синонимов, которые местными жителями часто воспринимаются как разные культуры. Из официальных наименований в ботанике шнитт-лук называют лук скорода (Allium schoenoprasum), лук-резанец (резать перо), лук сибулет. В Азиатской части России шнитт-лук имеет свои местные наименования – соган, сох, хальи. В некоторых регионах шнитт-лук называют сибирским луком, зимним кустовым. Известен он также под названием трибулька и ресторанный. Все приведенные наименования лишь синонимы типового лука шнитта .

Полезные свойства шнитт-лука

Высокое содержание сахаров (3%), витаминов (В, С, К, Е, А), минеральных солей и особенно фитонцидов и их положительное воздействие на здоровье человека, относят шнитт-лук к лекарственным растениям.

В зеленых листьях и луковичках лука скороды содержатся аминокислоты, включая гистидин, метионин, триптофан, аргинин, лизин и другие. Богат шнитт-лук углеводами, белками, жирами, микроэлементами, в том числе омолаживающими организм и повышающими иммунитет (селен, цинк, марганец и др.).

Из лечебных свойств шнитт-лука:

  • возбуждает аппетит;
  • улучшает секреторную деятельность кишечника;
  • оказывает положительное воздействие на деятельность почек, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы;
  • используется для профилактики простудных и инфекционных заболеваний, при прогрессирующем атеросклерозе;
  • эффективное глистогонное.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

«Агрофирма АЭЛИТА» поможет разобраться в этих терминах и ответит на часто задаваемые вопросы наших уважаемых садоводов-огородников.

Что такое партенокарпия, гибриды и ГМОНа сегодняшний момент в магазинах и садовых центрах ваших городов и поселков представлен огромный ассортимент семян различных культур. В таком изобилии зачастую трудно сделать правильный выбор. Тем более, все чаще на пакетах с семенами встречается загадочное слово «партенокарпические». Чтобы разобраться в этом, давайте сначала разберемся в самом понятии партенокарпии…

Итак, ПАРТЕНОКАРПИЯ – девственное оплодотворение, образование бессеменных плодов. Партенокарпические плоды имеют пустые семена, без зародышей. Таким растениям характерен женский тип цветения, то есть они не имеют мужских цветков, пустоцветов. И нередко после слова «партенокарпический» в скобках пишут слово «самоопыляемый», но это не совсем верно. Правильнее будет – «не нуждается в опылении».

Партенокарпические сорта огурцов агрофирмы АэлитаОт самоопыления партенокарпия отличается тем, что оплодотворение и последующее развитие плодов происходит без участия пыльцы. И это одно из основных преимуществ партенокарпических культур, так как одной из основных проблем для всех огородников является отсутствие достаточного количества насекомых – опылителей. К тому же, в прохладную пасмурную погоду насекомые опылители малоактивны, поэтому плоды на растениях пчелоопыляемых сортов подчас плохо завязываются. Кроме того, например, у партенокарпических огурцов образуются одинаковые по размеру и окраске плоды, совершенно без горечи, которые не желтеют (так как не нуждаются в дозревании семян), долго хранятся и не повреждаются при транспортировке.

Если продолжать тему огурцов, то еще существует ошибочное мнение, что партенокарпические огурцы предназначены только для выращивания в теплице. И это не совсем верно. Современные селекционеры вывели партенокарпические гибриды, которые одинаково пригодны для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. Информацию об этом вы можете прочитать в описании гибридов на пакете с семенами. Сейчас таких гибридов большое разнообразие. Выведены гибриды с универсальными свойствами, пригодные для засолки, маринования и, конечно же, для потребления в свежем виде.

Read the rest of this entry »

Полная статья на на «Ботаничке.ru», комментируем по ссылке

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by yoksel